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南京零元面馆藏不住了!张太来名下有景观公司、干过自助餐

2026-11-11

当我知道了在南京这个地方发生的, 那种不用付钱还能吃到面的这么一种情况的事情的时候, 我的心里头确实是产生了一种非常强烈的受到触动的这么一种感觉。 这种震动并不是因为被善行所感动, 而是觉得这事情看起来有点不对劲。行善本身是没有错误的, 可是“急着去把钱花出去”这样的一种说法, 看起来更像是热搜上面那种文章的惯用套路, 这并不算是邻里之间比较正常的一些交流方式。 < 随着11月份的降临, 南京的雨虽然下得并不强烈;但是雨水却给人们增添了不少的凉爽感。在位于江宁区域殷巷地方的汇金九龙商业街道上面;时间还没有走到十一点钟的节点上;那家叫做零元的面馆门口处、就已经出现了很多很多人流现象, 并且这些人还在源源不断地聚集着。 在绵绵细雨当中, 排队的这些人, 多数是满头白发的老人家, 队伍弯弯曲曲的, 长达几十米, 从路灯杆旁边一直延伸出去, 他们想要等到的, 不是那种很火的奶茶, 也不是打折的东西, 就是一碗由店家免费提供的素面。 在店铺的招牌上面, “零元面馆”这几个字显得非常显眼, 并且格外瞩目。顾客来到这里不需要去扫描用来支付的钱码, 也不需要把居民身份证拿出来给工作人员看, 同时还不需要登记手机号码, 另外也不用向任何人透露自己个人的财务状况是怎样的。只要队伍是按照顺序排队来的每一位顾客就能够直接领取到一碗面条。 每人都得分那一碗面, 那面条是清汤挂面, 味道属于清淡类型, 同时还会附带着送上一块素鸡、几朵香菇还有一份素什锦, 要是顾客想要再去添上一碗的话, 那是非常抱歉的, 这里是不提供这种服务的, 在如今这个时候也是不提供可以打包带走这样的选项的。 规则经过了修改, 这个修改的过程花了一些时间。 最初的时候, 这家店在顾客踏进店门里的时候, 还会提供碗筷。然而过了不久之后, 店里就公布了一个新的规定。这个新的规定就是说, 顾客需要自己携带餐具。如果顾客没有自己的话, 就一定要去附近的小店铺里去购买一次性餐具。 如果不这样做的话, 那就不能够进门进去。店员当时进行了相关的解释说明。他说的是这样的想法: 考虑到这里的客流量非常大。然后自行携带餐具的话是能够有助于保持餐具的清洁卫生。同时, 也是能够减少各种各样的浪费现象。 张太来开的这家店, 在2026年10月8日, 正式开业。这位店主, 他姓张, 名字叫张太来。他的原籍是南京。他拥有南京雪松景观艺术公司。这是一家企业, 专注于园林绿化和景观工程。这家公司, 已经有将近二十年的经营经验了。 张太来这一位人物, 他以前可是经营过一家素食自助餐厅滴。但是, 因为他发现这个浪费的情况那是相当的严重了, 所以就决定要把经营模式改一改, 改成仅仅只提供给客人们一碗面吃这样一种形式。 在媒体采访的时候, 他是直言不讳地表达了自己的真实想法, 他说: “我们是完全不可能去收费的, 因为我们店铺的这个名字, 从字面上看就已经把任何关于收费的这种可能性给排除掉了。而且到目前为止, 我们也还没有找到任何一种能够让我们实现盈利的方式出来。”。 张太来还在雨花台岱山这边, 还经营着另一家店铺, 要是把殷巷店和岱山店的量加到一起的话, 他每天大概能配送过去近三千碗面, 至于殷巷店那边, 它每天供应的面有数百份之多, 而岱山店那里的每日销量情况, 是超过了1000碗。 虽然前来的顾客多得像潮水一样, 一个接一个地涌进店里, 可是后厨出餐的速度并没有因此变慢。每分钟照样能做出六碗面来。与此同时, 有不少穿着红色马甲的志愿者在现场忙着, 他们的任务是通过一种分批放行, 让大伙儿有秩序地进入店里等待, 以此维持好那里的次序和排队的流程。 在队伍里面, 确实是有存在着某些人所遭遇了现实中的难题。就拿小潘这个例子来说, 这个小潘的年纪大概是在二十岁左右的样子, 他当前正在殷巷这个地方去寻觅那些临时性的工作岗位, 从他半个月之前的情况开始算起, 他就一直都没有获得一个可以稳定居住的地方。 据他自己本人所讲述的情况来看, 人们只需要进行排大约十几分钟的队这样的一个简单操作, 就足以能够获得第一顿已经准备好的饭食了。而在到了第二天之后, 他又非常准时地回到了这里来进行后续的排队和相关事宜的操作。 他从来没有见过老板, 因此他希望借助记者的手, 把那份感激的心情表达给他们听。除此之外, 还有一位独自居住的李阿姨, 因为她觉得动手做饭实在是一件麻烦的事情, 所以在连续的五天时间里, 无论是中午还是晚上, 她都选择来这里吃饭。 魏阿姨在第7次来的时候表示的意思就是, 她对于香菇、胡萝卜丝还有豆干的味道已经习惯成自然了, 然而她仅仅是选择了在中午时段过来, 到了晚上的时候她就和她的老伴一起在家里面完成用餐这一行为。至于蒋大爷呢, 他是扶着拐杖过来的, 并且他在早上8点多的这个时间点就已经在那个门口处等待开门这个动作发生了。 你能

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